|
|
Aardappelwaaiers Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1,2KG LANGWERPIGE AARDAPPELS,BOTER VOOR DE SCHAAL,ZOUT,PEPER
2EL BOTER,75GR KAAS(GRUYERE)EN VERSE KRUIDEN VOOR DE GARNERING(TIJM EN MARJOLEIN)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
AARDAPPELS SCHILLEN EN GOED DROOGDEPPEN.DE AARDAPPELS IN DE LENGTE IN DUNNE SCHIJFJES SNIJDEN,MAAR WEL ZO DE DE SCHIJFJES AAN EEN KANT AAN ELKAAR VAST BLIJVEN ZITTEN.
DE OVEN VOORVERWAREN OP 180C.DE OVENSCHAAL GOED INVETTEN.DE AARDAPPELS ALS WAAIER UIT TREKKEN EN OP DE SCHAAL LEGGEN.MET ZOUT EN PEPER BESTROOIEN .DE BOTER IN KLEIEN STUKJES SNIJDEN EN OVER DE AARDAPPELS VERDELEN.DE AARDAPPELS IN DE OVEN OP 160C BAKKEN IN 35MIN
DE KAAS RASPEN.DE AARDAPPELS UIT DE OVEN HALEN EN MET DE KAAS BESTROOIEN EN NOG 15MIN BAKKEN,TOT DE KAAS GESMOLTEN IS EN ER EEN GOUDBRUINEN KORST IS ONTSTAAN.BESTROOIEN MET DE FIJNGEHAKTE KRUIDEN
|
|
|